मेक्सिको लेयर फिड मिलले होङयाङ रिङ डाइ पेलेट मिलसँग १२-महिनाको स्थिर उत्पादन हासिल गर्‍यो

मेक्सिको विश्वको छैटौं ठूलो अण्डा उत्पादक देश हो, जसले २०२४ मा ३.२७ मिलियन मेट्रिक टन अण्डा उत्पादन गर्‍यो, र प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष ३९२ अण्डा प्रति व्यक्ति अण्डा खपतको विश्वव्यापी रेकर्ड राख्छ। यी संख्याहरू पछाडि एक फिड उद्योग छ जसले वार्षिक ७.७ मिलियन मेट्रिक टन लेयर फिड उत्पादन गर्दछ - मेक्सिकोको ४१ मिलियन मेट्रिक टन कुल फिड उत्पादनको दोस्रो ठूलो खण्ड। लेयर सञ्चालनको लागि, फिड स्थिरता वैकल्पिक छैन: उतारचढाव गोली गुणस्तरले अण्डाको आकार एकरूपता, खोलको शक्ति र कुखुराको उत्पादकतालाई प्रत्यक्ष रूपमा असर गर्छ।

यो केस स्टडीले मेक्सिकोको सबैभन्दा ठूलो अण्डा उत्पादन गर्ने राज्य जालिस्कोमा रहेको व्यावसायिक लेयर फिड मिलको जाँच गर्दछ, जसले २०२५ को सुरुमा होङयाङ रिङ डाइजले पुरानो पेलेट मिल डाइजलाई प्रतिस्थापन गर्‍यो। १२ महिनामा, मिलले प्रति घण्टा ८ मेट्रिक टन थ्रुपुट कायम राख्यो, पेलेट ड्युरेबिलिटी इन्डेक्स (PDI) लगातार ९४% भन्दा माथि रह्यो, डाउनटाइम लगभग ३०% ले घट्यो, र यसको एकीकृत लेयर ग्राहकहरूबाट मापनयोग्य रूपमा सुधारिएको अण्डाको आकार स्थिरता रिपोर्ट गर्यो।

मेक्सिकोको कुखुरापालन क्षेत्र राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षाको स्तम्भ हो। देशको १७ करोड ३० लाख कुखुराहरू - ल्याटिन अमेरिकाको सबैभन्दा ठूलो तहको बथान - ले अण्डा उत्पादन गर्दछ जुन पृथ्वीमा कतै पनि प्रति व्यक्ति उच्चतम दरमा खपत हुन्छ। मेक्सिकन कुखुरा उत्पादक संघ (UNA) का अनुसार, औसत मेक्सिकनले प्रति वर्ष ३९२ अण्डा खान्छ, जुन दोस्रो स्थानमा रहेको कोलम्बिया भन्दा धेरै अगाडि छ, २९१ अण्डाहरू सहित।

यो उद्योग ठाडो रूपमा एकीकृत दिग्गजहरू र स्वतन्त्र व्यावसायिक मिलहरू दुवैमा केन्द्रित छ। ३४ मिलियन तहहरू भएको PROAN, विश्वको दोस्रो ठूलो अण्डा कम्पनी हो। विविध कुखुरापालन नेता, बाचोकोले आफ्नो प्रमुख ब्रोइलर व्यवसायसँगै १ करोड २२ लाख तहहरू सञ्चालन गर्दछ। एम्प्रेसास ग्वाडालुपे, एल क्याल्भेरियो, र जेना एग्रोपेकुरिया प्रत्येकले १ करोड वा बढी तहहरू व्यवस्थापन गर्छन्। यी टाइटन्स मुनि, दर्जनौं मध्यम आकारका फिड मिलहरूले जलिस्को, गुआनाजुआटो, पुएब्ला र नुएभो लियोनमा स्वतन्त्र तह फार्महरू आपूर्ति गर्छन्।

मेक्सिकन फिड काउन्सिल (कोनाफ्याब) का अनुसार मेक्सिकोको फिड उद्योगले २०२४ मा ४ करोड १० लाख मेट्रिक टन उत्पादन गर्‍यो, जुन चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजिल र भारतपछि विश्वव्यापी रूपमा पाँचौं स्थानमा छ। लेयर फिडले ७.७ मिलियन मेट्रिक टन ओगटेको छ - देशमा उत्पादित सबै फिडको लगभग एक-पाँचौं भाग। कोनाफ्याबले २०२५ को लागि लेयर फिड उत्पादनमा २.८% वृद्धि हुने अनुमान गरेको छ, जुन स्थिर घरेलु माग र निर्यात अवसरहरूद्वारा संचालित लगभग ७.९ मिलियन मेट्रिक टन पुग्ने छ।

यस केस स्टडीमा रहेको मिल मेक्सिकोको प्राथमिक अण्डा उत्पादन गर्ने क्षेत्र, जालिस्कोको लस अल्टोस क्षेत्रमा अवस्थित एक व्यावसायिक सञ्चालन हो। यसले प्रति महिना लगभग २,५०० मेट्रिक टन लेयर फिड उत्पादन गर्छ, जसले १०० किलोमिटरको दायरा भित्र स्वतन्त्र अण्डा फार्महरूको नेटवर्कलाई सेवा दिन्छ। मिलले दुईवटा पेलेट मिल लाइनहरू चलाउँछ - एउटा लेयर फेज-१ फिड (उच्च क्याल्सियम, मोटो बनावट) को लागि समर्पित र एउटा फेज-२ र फेज-३ डाइटको लागि।

२०२५ को सुरुवातमा होङयाङ स्थापना हुनुभन्दा पहिले, मिलले आफ्नो प्राथमिक उत्पादन लाइन, ८ टन/घण्टा रेटेड पेलेट मिलमा युरोपेली आपूर्तिकर्ताबाट रिङ डाइज चलाउँदै थियो। मिलको मर्मतसम्भार प्रबन्धकले दुईवटा निरन्तर समस्याहरू रिपोर्ट गरे। पहिलो, डाइजको आयु लगभग २,५०० सञ्चालन घण्टामा घटेको थियो - मिलको उत्पादन मात्रामा लगभग छ महिना - PDI ८८% भन्दा कम हुनुभन्दा पहिले। दोस्रो, डाइजको पहिरनको आधारमा थ्रुपुट ६.५ र ७.८ टन/घण्टाको बीचमा उतारचढाव भयो, जसले गर्दा उत्पादन तालिकामा बाधा पुग्यो र उच्च माग अवधिमा ओभरटाइम परिवर्तनहरू बाध्य भए।

मिलको खरिद टोलीले होङयाङ छनोट गर्नुअघि तीन उत्पादकहरूबाट रिङ डाइजको मूल्याङ्कन गर्‍यो। मूल्याङ्कन मापदण्डहरू यस प्रकार थिए: उच्च-क्याल्सियम, घर्षण तह आहार अवस्थाहरूमा डाइजको दीर्घायु; डाइजको सेवा जीवनभर थ्रुपुट स्थिरता; र कम्प्रेसन अनुपात अनुकूलनको लागि आपूर्तिकर्ताको प्राविधिक समर्थन क्षमता।

होङयाङले निम्न विशिष्टताहरू सहितको अनुकूलित रिङ डाइ प्रस्ताव गरेको छ:

कम्प्रेसन अनुपातको चयन विशेष गरी महत्त्वपूर्ण थियो। तहको आहारमा चुनढुङ्गा र ओइस्टर शेल थपबाट उच्च क्याल्सियम (सामान्यतया ३.५-४.५%) हुन्छ, जुन स्वाभाविक रूपमा घर्षणकारी हुन्छन् र मर्ने पहिरनलाई गति दिन्छन्। धेरै कम कम्प्रेसन अनुपातले कमजोर गोलीहरू उत्पादन गर्दछ; धेरै उच्चले अत्यधिक घर्षण ताप उत्पन्न गर्दछ, जसले ताप-संवेदनशील भिटामिन र एमिनो एसिडहरूलाई घटाउँछ। होङयाङको प्राविधिक टोलीले विशिष्ट सूत्रीकरणको बोसो सामग्री, फाइबर स्तर, र कण आकार वितरणको आधारमा इष्टतम L/D अनुपात मोडेल गर्न मिलको पोषण विशेषज्ञसँग काम गर्‍यो।

सीएनसी गन-ड्रिलिंग उपकरण र भ्याकुम ताप उपचार लाइनहरू प्रयोग गरेर जियाङको लियाङमा रहेको होङयाङको सुविधा केन्द्रमा डाइहरू निर्माण गरिएको थियो। ढुवानी गर्नुअघि प्रत्येक डाइले प्रतिनिधि तह आहार चलाउने परीक्षण पेलेट मिलमा PDI प्रमाणीकरण गर्‍यो।

होङयाङ रिङ डाइजहरू फेब्रुअरी २०२५ मा जडान गरिएको थियो। मिलले त्यसपछिका १२ महिनाहरूमा प्रमुख कार्यसम्पादन मेट्रिक्सहरू ट्र्याक गर्‍यो र तिनीहरूलाई युरोपेली डाइजहरूसँग अघिल्लो १२-महिनाको अवधिसँग तुलना गर्‍यो।

सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सञ्चालन लाभ थ्रुपुट स्थिरता थियो। अघिल्ला डाइजहरूसँग, प्वालको पहिरन फराकिलो हुँदै जाँदा लगभग १,२०० सञ्चालन घण्टा पछि उत्पादन क्षमता उल्लेखनीय रूपमा घट्यो, जसले गर्दा कम्प्रेसन प्रभावकारिता घट्यो। होङयाङ डाइजले ३,००० घण्टा भन्दा धेरै पछिसम्म स्थिर प्वाल ज्यामिति कायम राख्यो, जसले मिललाई एकल-शिफ्ट तालिका भरपर्दो रूपमा चलाउन अनुमति दियो - ओभरटाइमको आवश्यकतालाई हटाउँदै र श्रम लागत घटाउँदै।

पेलेट गठनको समयमा घर्षण प्रतिरोध कम गर्ने बहु-चरण राहत प्वाल डिजाइनको कारणले गर्दा ऊर्जा खपत लगभग १०% ले घट्यो। मेक्सिकोको औद्योगिक बिजुली दरहरूमा - ल्याटिन अमेरिकामा उच्चतम मध्ये - यसले मापनयोग्य मासिक बचतमा अनुवाद गर्यो।

मिलको गुणस्तर नियन्त्रण प्रयोगशालाले रिपोर्ट गरेको छ कि मासिक ग्राब नमूनाहरूमा PDI औसत ९४.६% थियो, जुन पहिले ८९.२% थियो। फार्म गेटमा जरिवानाको मात्रा ६.५% बाट घटेर ३% भन्दा कममा झरेको छ, जुन तह सञ्चालनको लागि एक महत्वपूर्ण मेट्रिक हो जहाँ जरिवानाले आर्थिक नोक्सान र असमान बथान प्रदर्शनमा सम्भावित योगदानकर्ता दुवैलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ।

मिलका महाप्रबन्धकले मात्रात्मक मेट्रिक्सभन्दा बाहिर तीन गुणात्मक सुधारहरू उल्लेख गरे:

मेक्सिकोको प्रतिस्पर्धी तह उद्योगमा, दानाले कुल अण्डा उत्पादन लागतको लगभग ६०-७०% प्रतिनिधित्व गर्दछ। आयातित अन्नले कच्चा पदार्थको इनपुटको तीन-चौथाई हिस्सा ओगटेको र विनिमय दर अस्थिरताको अधीनमा रहेको हुनाले, मिलहरूले इनपुट बर्बाद गर्ने वा उत्पादन गुणस्तरमा सम्झौता गर्ने उत्पादन अक्षमता वहन गर्न सक्दैनन्।

स्वतन्त्र तह फार्महरू आपूर्ति गर्ने व्यावसायिक मिलहरूको लागि, गोली गुणस्तर प्रत्यक्ष प्रतिस्पर्धात्मक भिन्नता हो। निरन्तर, उच्च-स्थायित्व गोलीहरू प्राप्त गर्ने किसानहरूले कम खुवाउने प्रणाली अवरोधहरू, कम दाना बर्बादी, र अधिक एकरूप अण्डा उत्पादन अनुभव गर्छन् - यी सबैले मिलको ग्राहक अवधारणलाई बलियो बनाउँछ।

यो १२-महिनाको केस स्टडीले देखाउँछ कि प्रेसिजन-इन्जिनियर गरिएको रिंग डाइहरू - अनुकूलित कम्प्रेसन अनुपात, उन्नत धातु विज्ञान, र बहु-चरण प्वाल ज्यामितिको साथ - लेयर फिड उत्पादनको लागि थ्रुपुट स्थिरता, गोली स्थायित्व, र ऊर्जा दक्षतामा मापनयोग्य सुधारहरू प्रदान गर्दछ।

हङयाङको लागि, जलिस्को स्थापनाले ग्राहक-विशिष्ट डाइ इन्जिनियरिङको लागि कम्पनीको दृष्टिकोणलाई प्रमाणित गर्दछ। एक-आकार-फिट-सबै रिङ डाइहरू प्रदान गर्नुको सट्टा, हङयाङको फर्मुलेशन-मिल्दो कम्प्रेसन अनुपात चयन र डाइ डिजाइन अप्टिमाइजेसनको प्रक्रियाले प्रत्येक फिड प्रकारको विशिष्ट चुनौतीहरूलाई सम्बोधन गर्दछ - यस अवस्थामा, तह आहारहरूको उच्च-क्याल्सियम, घर्षण प्रकृति।

मिलले त्यसपछि आफ्नो दोस्रो उत्पादन लाइनको लागि रिंग डाइहरूको अर्डर दिएको छ र पेलेट मिलको कम्प्रेसन जोन कार्यसम्पादनलाई अझ अनुकूलन गर्न होङयाङको रोलर शेल प्रस्तावहरूको अन्वेषण गरिरहेको छ।